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Lo que comes sí importa Durante años, hablar sobre la resistencia a la insulina se reducía un mensaje simple: “evitar el azúcar”. Sin embargo, este es un enfoque limitado que ignora una realidad mucho más compleja. La resistencia a la insulina no es solo una respuesta...
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Una mirada desde la nutrición En los últimos años, el medicamento Ozempic ha ganado una enorme popularidad más allá de su uso médico original para convertirse en un fenómeno social asociado a la pérdida de peso. Este auge ha generado preguntas sobre su seguridad,...
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Ribósido de nicotinamida y su relación con el envejecimiento saludable Envejecer es un proceso inevitable, pero hacerlo con buena salud, energía y autonomía es uno de los grandes objetivos de la nutrición moderna. En los últimos años, la ciencia ha comenzado a indagar...
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La ciencia detrás del agua hidrogenada: ¿qué es lo que dice al respecto de sus beneficios? En los últimos años, el agua hidrogenada ha ganado atención dentro del mundo del bienestar y la nutrición. Se vende como un producto capaz de mejorar la salud celular, reducir...
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