ESTILO DE VIDA
Diseñar una vivienda con base en la forma de vivir
Más allá de PinterestCuando alguien habla de “la casa de sus sueños” se imagina una fachada atractiva, una cocina amplia, una terraza agradable o una estancia bien iluminada. Todo eso importa, pero una vivienda no se define por la suma de espacios estéticos. La casa...
La gastronomía vegetariana está en crecimiento
El auge del plant-based, tendencia alimentaria que se dirigie hacia opciones más sostenibles. Durante años, la cocina basada en plantas ha sido vista como una tendencia pasajera o incluso como una propuesta algo limitada. Pero hoy en día, en México, se ha...
El secreto de la motivación
Motívate como un atleta de alto rendimiento ¿Por qué creo que celebrar tus logros es el secreto de la motivación? Porque es la forma como nos damos cuenta que lo que estamos haciendo está funcionando y, al ver que funciona, entonces el compromiso por seguir adelante...
La imagen en movimiento
En estos casi dos años colaborando en este espacio, y a pesar de que el fundamento del cine y la televisión es la imagen, nunca he dedicado una edición íntegra a la cinefotografía. Puede ser porque evidentemente el cine se fundamenta en imágenes o tal vez para evitar...
Nueva ley para el sector restaurantero
El pasado mes de abril entró en vigor en nuestro país la Ley de Alimentación Adecuada y Sostenible, una iniciativa publicada en el Diario Oficial de la Federación que busca transformar la relación de los mexicanos con la alimentación, promoviendo hábitos saludables y...
Fanfictions: la revolución del entretenimiento
En los últimos años, hemos presenciado un auge de adaptaciones cinematográficas y literarias de fanfictions originadas en la plataforma Wattpad. Obras nacidas de la imaginación de fans apasionados por sus universos favoritos han escalado a las cimas del éxito. Pero,...
La economía de la soledad
El negocio que moverá la economía para 2050 Según el proyecto Making Caring Common de la Universidad de Harvard, 36% de las personas en Estados Unidos se sienten solas, 12% de los españoles pasa solo todo el día. En París la mitad de la población vive en soledad y en...
Sé el mejor anfitrión
Protocolo para la organización de eventos El protocolo es el conjunto de normas que deben establecerse en eventos oficiales y sociales para que todo se desarrolle con armonía. Es tan importante, que el éxito del evento puede depender de las reglas que se acuerden...
Un último libro
Con un intenso olor a “libro nuevo” disfruté una tarde leyendo la novela inédita de Gabriel García Márquez: En agosto nos vemos. En marzo de 1999 los lectores de Gabo recibieron la noticia de que el autor colombiano trabajaba en una nueva novela, pero las crisis...
Desafiando las expectativas del rock
El rock es cada vez menos popular en el común denominador de las personas actualmente. Pero eso no significa de ninguna manera que ya no exista el rock, ni que se deje de escuchar, al contrario, ahora que es impopular, se disfruta más. En esta ocasión, les hablaré de...
Las mejores canciones de la historia
Me encanta hablar y escribir sobre música, y sobre todo la música que nunca morirá. Y es que dependiendo de la década en que crecimos, tuvimos la oportunidad de escuchar nuevos artistas, nueva música e increíbles propuestas que, sin duda, marcaron cada generación. En...