ESTILO DE VIDA
Bebidas sin alcohol conquistan la mixología con creatividad
La nueva alquimia de la barraHubo un tiempo en que pedir una bebida sin alcohol significaba elegir entre un refresco o agua mineral. Hoy, esa escena pertenece al pasado. En las barras más innovadoras del mundo, y cada vez con mayor fuerza en México, gana protagonismo...
Los avances de la nanotecnología en Odontología
Escala diminuta, grandes cambiosDurante las últimas décadas, la Odontología ha experimentado una transformación importante gracias al desarrollo de nuevos materiales y tecnologías. Entre ellas destaca la nanotecnología, área que trabaja con materiales de tamaño...
Los problemas que el streaming trae al entretenimiento actual
El cine bajo llave: arte, memoria y control en la era del streamingMe gusta pensar que el arte es una forma de preservar las ideas, sentimientos, ideologías y sueños que la humanidad tiene el privilegio de experimentar y crear. Más allá de su necesidad práctica, el...
Opinión de la película sobre Jonathan Larson «Tick, Tick, Boom!»
Jonathan Larson a través de la pantalla grandeTick, Tick, Boom!, película dirigida por Lin-Manuel Miranda y protagonizada por Andrew Garfield, es una adaptación cinematográfica del mismo nombre, escrita y dirigida por Jonathan Larson, es su obra autobiográfica y, sin...
BYH: transformando el diseño y la construcción en el Bajío
BYH Build Your Home se consolida como la firma líder en innovación y diseño arquitectónicoCon una visión que ha trascendido fronteras, el ingeniero Alexandre Fité inició su trayectoria en INDRET España, empresa especializada en arquitectura y construcción residencial...
“Hambre digital” las redes sociales influyen en tu alimentación
Comida emocional y hambre digital: ¿lo elegiste tú o tu algoritmo?En el mundo actual, las redes sociales no solo dictan modas o rutinas de ejercicio, también están moldeando silenciosamente nuestros hábitos de alimentación. Desde retos virales hasta recetas...
Adrián Durán recomienda…
Confía en tu potencialCorazón ValienteMel GibsonLa representación épica del guerrero escocés William Wallace, a cargo de Mel Gibson, es una de mis películas preferidas pues el protagonista es un ejemplo de gran liderazgo que luchaba por un solo objetivo, es decir,...
¿La IA reemplazará los libros escolares?
Wikipedia y las plataformas colaborativas: ¿reemplazarán los libros de texto?Los años han cambiado a la humanidad desde la forma en que nos comunicamos hasta la manera en que aprendemos. Esto ha hecho que la educación se transforme y que las personas, especialmente...
5 películas experimentales que debes conocer
Explorando el límite: cuando el cine se vuelve experimentoEl término experimental en una obra artística solía sugerirme que el experimento no había logrado concretarse, adquiriendo este mote solo para entrar en alguna categoría dentro de la industria. Pero con el...
Estos ingredientes sobresalen en la gastronomía guanajuatense
Del campo a la mesa: ingredientes ancestrales que están revolucionando los menús en restaurantesEn los últimos años, nuestro país se ha distinguido por un movimiento culinario que busca rescatar el pasado para proyectarse hacia el futuro. Los ingredientes ancestrales...
¿Le dedicas tiempo de calidad a tus hijos?
Tiempo de calidad para la familia: construyendo nuestro mejor legadoEl futuro de nuestros hijos está en casa. Y tú, ¿cuánto tiempo de calidad les dedicas? Sin celular, sin pantallas, de frente, de manera personal, sin distracciones. El futuro de nuestros hijos...