¿Te interesa abrir un restaurante?
Claves para tener éxito en el sector gastronómicoEl sector gastronómico es uno de los negocios más rentables de los últimos años. Tan es así, que hemos sido testigos de la apertura de diversos negocios de comida en nuestra ciudad, con unas propuestas bastante...
Influye positivamente en las personas
5 tips para convencer de manera eficazLa influencia es la capacidad de persuadir a otros para que piensen o actúen del modo que uno desea. Esta habilidad es una parte esencial del liderazgo, ya que permite guiar a los demás hacia objetivos en común. Un líder con...
El arquitecto de la alta costura
Cristóbal Balenciaga, diseñador de alta costura, nació en la ciudad de Guetaria en la costa vasca. El primer acercamiento que tuvo hacia la moda fue gracias a su madre, ya que ella se dedicaba a la costura, lo cual le permitía mantener a su familia. Con estos...
Susanne Smolinska recomienda…
Al compás de la música y el amor Colombiana, polaca, alemana y mexicana, cuenta con licenciaturas en Artes y en Medicina, maestría en Salud Pública y especialidad en Musicoterapia. En la actualidad, es Directora Nacional de Clínica de Procedimientos en SD. En su...
Impacto del cambio climático en la seguridad alimentaria
Se estima que en el mundo existen cerca de 690 millones de personas que viven con inseguridad alimentaria, es decir, no tienen un acceso regular a los alimentos que necesitan para crecer, desarrollarse y llevar una vida activa y saludable. Los factores que influyen en...
Minimalismo en la arquitectura y la moda
El minimalismo, término acuñado por primera vez por Richard Wollheim en 1965, se refiere a todo aquello que es reducido a lo esencial, surgiendo como una corriente artística, y es a finales de los 80 que nace la moda minimalista con un carácter simple y tonalidades...
Arquitectura que impactan
Este 2022, el llamado año de la reactivación, los arquitectos de todo el mundo están creando verdaderas piezas de arte para estrenase este año, así que echémosle un vistazo a los cuatro proyectos más sorprendentes, que nos harán exclamar de asombro. El Museo del...
Restaurantes socialmente responsables
Al pensar en un restaurante, rápidamente se puede pensar o relacionar en comida, bebidas, postres o en un lugar en donde se pueden pasar momentos agradables con seres queridos. Pero más allá de las experiencias gastronómicas que ofrecemos, los restaurantes de León...
Experiencias que dejan huella
Javier Quiroga, exgerente regional de una arrendadora de un banco, desde hace 20 años se incorporó a los negocios familiares con más de 60 años en el mercado. Además, ha participado de manera activa en consejos ciudadanos empresariales como CANACO, FECANACO,...
Las nuevas tendencias gastronómicas
Como cada año, la industria de restaurantes y alimentos también se reinventa para sus comensales creando tendencias nuevas que se verán reflejadas a través de los platillos y bebidas, esto con la finalidad de ofrecer nuevos y atractivos productos. En 2022, las...
A 50 años de Don Corleone
“I believe in America”. Hace 50 años, esas cuatro palabras resonaban por primera vez en las salas de cine. Era la frase con que, desde las penumbras, abre la magistral obra de Francis Ford Coppola: El Padrino (1972). Tal vez ni él mismo dimensionara entonces el enorme...