Las nuevas tendencias gastronómicas

Las nuevas tendencias gastronómicas

Como cada año, iniciamos con nuevas tendencias y nuevas maneras de ver las cosas, y el sector restaurantero no es la excepción. Es por ello, que en esta ocasión estaremos conociendo las tendencias gastronómicas que estarán presentes con mayor fuerza en los...
Apuesta por el sabor de nuestras raíces

Apuesta por el sabor de nuestras raíces

René Sánchez, licenciado en Administración de Empresas por la Universidad Latinoamericana, se define como una persona de retos, que tiene las metas claras y que disfruta de trabajar en equipo. Gran parte de su trayectoria la dedicó al área de ventas, sin embargo, fue...
Mochomos llega a León

Mochomos llega a León

Mochomos, la cadena restaurantera que tiene presencia en varias ciudades del país como Ciudad de México, Veracruz y Hermosillo, por fin ha llegado a León, Guanajuato, a través de una espectacular inauguración, trayendo consigo lo más nuevo y exclusivo de la...
A un año de la pandemia

A un año de la pandemia

Ha pasado ya un año desde que se declaró la pandemia mundial por Covid-19 y a un año exactamente, el sector restaurantero ha mostrado grandes cambios desde la manera de trabajar y sobre todo en las afectaciones económicas. Afortunadamente no nos encontramos en las...