by Alexandra González Aguirre | Sep 1, 2023 | Arte y Cultura
El concepto de ciudad y cultura son dos caras de la misma moneda que, desafortunadamente, pocas veces se ven como parte de la misma ecuación en nuestro país y esto es parte de lo que hay que cambiar. Las ciudades son construcciones culturales (conjunto de ideas,...
by Pablo Flores | Abr 1, 2023 | Gastronomía
Desde el pasado mes de febrero y por cada viernes hasta la temporada de Semana Santa se acostumbra por parte de las personas católicas el evitar comer carne tipo roja y optar más bien por blanca u otro tipo de comida como lo es el pollo, pescado y vegetales...