by Pablo Flores | Dic 1, 2022 | Cámaras y Asociaciones
La industria restaurantera en el país, es una de las más importantes, no solamente por el número de establecimientos que existen sino por la gran capacidad de generación de empleo directo e indirecto que produce, así como la importante aportación al PIB. En León...
by Pablo Flores | Jul 1, 2022 | Estilo de Vida, Gastronomía
Muchas veces cuando vamos a un restaurante, pensamos únicamente en la comida o bebidas que se ofrecen al comensal, es decir, los productos finales que van directamente a nuestros paladares. Pero pocas veces nos ponemos a pensar en toda la cadena de valor que hay...
