by danielaguilar | Dic 1, 2023 | Estilo de Vida, Música
En otras ediciones hemos visto que la música es terapéutica y tiene un sinfín de atributos que son de beneficio para nosotros. En esta ocasión, investigamos la relación que existe en las notas musicales y los alimentos, de verdad nos vamos a sorprender. Hay estudios...
by Alexandra González Aguirre | Sep 1, 2023 | Arte y Cultura
El concepto de ciudad y cultura son dos caras de la misma moneda que, desafortunadamente, pocas veces se ven como parte de la misma ecuación en nuestro país y esto es parte de lo que hay que cambiar. Las ciudades son construcciones culturales (conjunto de ideas,...
by Pablo Flores | Jul 1, 2023 | Gastronomía
Lograr una gastronomía llena de color va de la mano con los ingredientes que usamos en cada uno de nuestros platillos, por lo que en este artículo estaremos hablado de ingredientes claves para lograr esta riqueza de color y sabor. Para obtener un color rojo vibrante,...
by Pablo Flores | Abr 1, 2023 | Gastronomía
Desde el pasado mes de febrero y por cada viernes hasta la temporada de Semana Santa se acostumbra por parte de las personas católicas el evitar comer carne tipo roja y optar más bien por blanca u otro tipo de comida como lo es el pollo, pescado y vegetales...
by Pablo Flores | Dic 1, 2022 | Cámaras y Asociaciones
La industria restaurantera en el país, es una de las más importantes, no solamente por el número de establecimientos que existen sino por la gran capacidad de generación de empleo directo e indirecto que produce, así como la importante aportación al PIB. En León...
