ESTILO DE VIDA
Steampunk: pasado y futuro unidos en la literatura
Imaginar un mundo diferente¿Alguna vez has escuchado el término Steampunk? Se trata de un concepto que se popularizó a finales de los años 80 a través de la pluma del escritor K. W. Jeter, quien la había utilizado para describir a una variante irónica del también...
Esta es la nueva normativa en restaurantes de Guanajuato
Menús con consumo responsable: la nueva normativa en restaurantes del estado de GuanajuatoComo parte de la estrategia que mantienen el Gobierno del Estado y los municipios para reducir los accidentes automovilísticos relacionados con el consumo de alcohol, se han...
Nutrición durante el embarazo
¡Hola futuras mamás! Si estás a la espera de tu bebé, seguramente ya sabes que tu alimentación juega un papel fundamental en este hermoso proceso. Pero, ¿sabes realmente por qué una buena nutrición durante el embarazo es tan importante? Aquí te lo cuento de manera...
Patologías en la historia del arte
Quienes se forman en el sector salud, como médicos o enfermeros, tienen una de las cargas más demandantes debido a los amplios conocimientos y áreas de especialización. En el pasado, antes de los tomos de anatomía, patologías y modelos fisionómicos, se obtenían...
Alimentación en el paciente geriátrico
El envejecimiento es el resultado de la acumulación de una gran variedad de daños moleculares y celulares a lo largo del tiempo, lo que lleva a un descenso gradual de las capacidades físicas y mentales, así como a un mayor riesgo de enfermedad. En muchas ocasiones, la...
Chava Tobías recomienda…
ContagioSteven SoderberghCon un elenco lleno de grandes estrellas como Matt Damon, Jude Law, Kate Winslet, Laurence Fishburne, Marion Cotillard y Gwyneth Paltrow, es un thriller que retrata con demasiado realismo y distintas líneas narrativas cómo se desata una...
Ley Silla en restaurantes
A partir de diciembre, todos los establecimientos en México, sin importar su giro o tamaño, estarán obligados por ley a proporcionar sillas ergonómicas a sus colaboradores en cada una de sus áreas de trabajo. Esto permitirá que puedan sentarse y descansar, además del...
La esencia italiana en México
En Grupo Pasta, la cocina es una experiencia que se vive y se aprende directamente de quienes la han perfeccionado a través de los años. Es así que, como parte de su compromiso por la autenticidad culinaria, es que se invierte en la capacitación constante en...
De la intención a la acción
Todos hemos sentido esa emoción repentina cuando surge una buena idea. Llega sin avisar: mientras manejas, haces fila o justo cuando estás por dormir. Y en ese instante lo tienes claro: esta vez sí lo vas a hacer, vas a empezar, vas a llegar hasta el final. Sin...
El poder de la bata blanca
Desde tiempos inmemoriales, en todas las culturas hemos encontrado curanderos y sanadores, personas con habilidades para devolver la salud a los demás, guiados por una gran vocación y ética, así como el cuidado del otro. Es así que, a lo largo del tiempo, la...
Atletas que están haciendo historia
Al estar planeando mi tema para esta edición, una duda llegó a mi cabeza: ¿cómo les estará yendo a los deportistas mexicanos en sus respectivas disciplinas? Investigué un poco y las respuestas no me defraudaron. Los que se llevan el spotlight en los deportes acuáticos...