ESTILO DE VIDA
Sustitutos de la carne

Sustitutos de la carne

Una opción saludable y sostenible. Durante los últimos años, la tendencia hacia dietas basadas en plantas ha ganado popularidad. Cada vez más crece el interés en la salud personal y la sostenibilidad del planeta. Los sustitutos de la carne, que van desde productos a...

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Alimentación intuitiva

Alimentación intuitiva

En 1995, los nutricionistas Evelyn Tribole y Elyse Resch introdujeron el concepto alimentación intuitiva, la cual  consiste en comer escuchando tu cuerpo y las señales que te manda.  Lograr este tipo de consumo requiere de una conexión importante de mente-cuerpo y...

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Un oasis de sabor tropical

Un oasis de sabor tropical

Diego Velázquez, Elisa Tejada, Eurídice Vázquez y Javier Vera unieron pasión y talento para crear Botanero Delfino, el nuevo rincón favorito de los leoneses. La idea inició a principios del año 2024 y con el paso de los días fue tomando forma para materializarse como...

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Música hecha cine

Música hecha cine

El videoclip como expresión cinematográfica¿Qué distingue al cine de productos audiovisuales como TikTok, YouTube, telenovelas o video musical? Todos comunican algo, todos cuentan historias, pero, ¿qué elementos convierten una producción audiovisual en una obra...

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El peso del duelo

El peso del duelo

El dolor, la memoria y el silencio se entrelazan en una historia basada en hechos reales.En estos días leí "Todo lo que no sabemos" de la autora regiomontana María de Alva, la novela nos presenta la historia basada en un caso real ocurrido en la década de los años...

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Sabores en evolución

Sabores en evolución

La cocina del 2025 sorprenderá con sabores innovadores, sostenibilidad, tecnología y nuevas experiencias culinarias globalesCon la llegada de un año nuevo, surgen innovaciones en distintos sectores, y la gastronomía no se queda atrás. Con nuevos estilos y tendencias...

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Checo Pérez fuera de Red Bull

Checo Pérez fuera de Red Bull

Para los fanáticos de la Fórmula 1, el 18 de diciembre del 2024 fue un día que recordaremos con rabia o tristeza.Recibir la noticia de que Sergio “Checo” Pérez y la escudería Red Bull Racing romperían lazos, fue un spoiler que llegó demasiado lejos. Tomando en cuenta...

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