ESTILO DE VIDA
¿Qué son las dark kitchens y por qué son tan populares?
Dark kitchens: un negocio que va en ascensoSin lugar a dudas una de las tendencias de negocios gastronómicos que van en crecimiento son las denominadas “dark kitchens” ó “cocinas virtuales”, las cuales son espacios diseñados únicamente para preparar comida para...
Guía para disfrutar de las festividades sin culpa y con equilibrio
Cierre de año sin culpaDiciembre es un mes en el que hay miles de reuniones, postres deliciosos y millones de brindis. Para muchos, esta época se convierte en una montaña rusa emocional: entre el deseo de disfrutar y el miedo a “echar a perder” todo el esfuerzo del...
Descubre cómo serán los profesores del futuro
Líderes del aprendizaje en la era digital: los profesores universitarios del futuroEn un mundo donde la tecnología avanza más rápido que los planes de estudio, los profesores universitarios están llamados a reinventarse. Ya no basta con dominar una disciplina; el...
Estos útiles escolares están por desaparecer de las papelerías
Nostalgia escolar: la extinción de estos artículos está cercaTodos recordamos la multitudinaria cantidad de actividades que realizábamos durante nuestra etapa escolar: desde colorear un simple mapamundi, hasta recrear el periodo jurásico en una maqueta con plastilina....
La educación del futuro está en manos de los robots
El maestro del futuro: tecnología y humanidad se unen para transformar la enseñanzaTodos pensábamos que la docencia sería reemplazada por la inteligencia artificial, sin embargo, la pandemia nos demostró que aun cuando la tecnología nos ofrezca una cantidad ingente de...
Sigue estos pasos para mantener tu peso por más tiempo
Mantén tu peso a largo plazo: secretos respaldados por la cienciaCuando deseas lograr un peso saludable, el mayor desafío no es perder peso o porcentaje de grasa, sino mantener a largo plazo los resultados. Diversos estudios muestran que entre el 80 al 95% de las...
Lupita Robles recomienda…
Disfruta tu verdadera esenciaLa vida es bellaRoberto BenigniRelata la historia de un hombre judío cuya voluntad, humor e imaginación nos enseña que, incluso en la adversidad, la esperanza y la actitud positiva pueden transforman tu vida y la de quienes te rodean....
Libros recomendados: El pacto del agua
Una saga de fe y herencia: secretos generacionales en el corazón del sur de IndiaEl pacto del agua, del médico y novelista Abraham Verghese, confirma su talento para narrar con profundidad médica y prosa poética. Esta novela es una vasta saga familiar ambientada en...
El “cerebro colectivo” es el mayor aliado para los humanos
Cerebro colectivo: cómo la sincronía entre personas salva vidas, crea arte y cambia sociedadesLas neuronas no funcionan aisladas; se encienden en redes. Del mismo modo, los seres humanos pensamos mejor cuando estamos conectados. La ciencia empieza a mostrar que, al...
La película del director Robert Bresson que marcó un hito
Pruebas de amor en tiempos de guerra. Entre ruinas bélicas, florece una tragedia íntima y cruel.Durante la Segunda Guerra Mundial, el mundo estaba consumido por las diversas posiciones políticas. Por un lado, las potencias del Eje conformado por Alemania, Italia y...
La revolución en tu bolsillo
La inteligencia artificial (IA) ya no es cosa de ciencia ficción: hoy está en tu smartphone, lista para transformar tu manera de crear imágenes. Lo que antes requería costosos programas de edición ahora se logra con un par de toques, gracias a una nueva generación de...