Alimentación intuitiva
En 1995, los nutricionistas Evelyn Tribole y Elyse Resch introdujeron el concepto alimentación intuitiva, la cual consiste en comer escuchando tu cuerpo y las señales que te manda. Lograr este tipo de consumo requiere de una conexión importante de mente-cuerpo y...
Un oasis de sabor tropical
Diego Velázquez, Elisa Tejada, Eurídice Vázquez y Javier Vera unieron pasión y talento para crear Botanero Delfino, el nuevo rincón favorito de los leoneses. La idea inició a principios del año 2024 y con el paso de los días fue tomando forma para materializarse como...
Química y cocina
“Allá por 1961, cuando las mujeres lucían vestidos camiseros, asistían a clubs de jardinería y transportaban a legiones de niños en automóviles desprovistos de cinturón de seguridad sin pensarlo dos veces…”. Así comienza la obra de Bonnie Garmus: Lecciones de química....
5 + 1 recomendaciones deportivas
Estoy en ese momento de mi vida en el que me da un poco de flojera salir a convivir, así que prefiero quedarme en casa a descubrir nuevas películas o series, que tal vez no terminé de ver porque me distraje viendo un reel de un podcast el cual probablemente no...
La nueva ola del wéstern
En los últimos 20 años, la proliferación de medios de distribución y producción fílmica ha ayudado a la realización y resurrección de géneros que por varias décadas fueron enlatados y olvidados por las audiencias. Uno de ellos fue el wéstern o películas de vaqueros,...
La muerte y el arte mexicano
La muerte es uno de los imaginarios más importantes en la historia de la raza humana. Desde tiempos inmemoriales, tanto la vida como la muerte han sido rasgos inherentes al hombre, lo que hizo que desde épocas prehispánicas se concibieran distintas cosmovisiones para...
Salud: 10 desafíos para la siguiente década
La Organización Mundial de la Salud informó que son 18 años los que marcan la diferencia en la esperanza de vida entre las personas que viven en un país desarrollado o no. Los próximos 10 años deberán ser un desafío internacional para que la salud pública no se...
Los beneficios de la dieta cetogénica
Por Lorena TobíasHe notado en consulta que muchas personas tienen curiosidad sobre la dieta cetogénica o también conocida como keto, ya que ha estado muy de moda en los últimos años. Por este motivo, he decidido enfocar este articulo a dar un poco mas de información...
5 cantantes con título universitario
Cantantes famosos llenan estadios y tienen millones de reproducciones en distintas plataformas digitales, pero antes de ser lo que son ahora y estar en el lugar donde se encuentran, también pasaron por las calificaciones en la escuela y muchos de ellos tienen...
Relatos y consejos superfluos
Ya es el mes del terror, y de seguro llegarán muy buenas películas a las salas de cine referentes a esta tenebrosa temporada. Sin embargo, no estoy calificado para comentar sobre películas, pero sí para dar una nueva visión musical. Así es querido lector, yo soy el...
¿Y si comenzaras a hacer tu podcast?
Después de varios artículos recomendando podcasts de varios países, tipos, formatos, etcétera, llegamos a la conclusión que, si has seguido esta sección, quizá tienes un podcaster dentro y mueres por hacer el tuyo. ¡Así que te vamos a dar un empujón!, ¿qué tal que tu...