by Franco Velázquez | Oct 1, 2020 | Estilo de Vida, Paladar
Otra alternativa para descubrir el mundo Al momento de planificar un viaje, además de sorprenderte con increíbles lugares, te interesa conocer y disfrutar de la cocina tradicional de cualquier rincón del planeta. A esta actividad se le conoce como turismo...
by Pablo Flores | Oct 1, 2020 | Estilo de Vida, Paladar
Si hubiéramos escuchado hace algunos años la idea de poder consumir coctelería – mixología y al mismo tiempo saber que con algunas técnicas para ello podríamos ayudar al medio ambiente, tal vez ahora todos los restaurantes, bares y centros nocturnos tendrían esta...
by Pablo Flores | Sep 2, 2020 | Estilo de Vida, Paladar
Por Pablo Flores de CANIRAC Desde que comenzó a nivel local, estatal y federal la reactivación económica basada en un Semáforo de Reactivación, los establecimientos como restaurantes han sido satanizados por un porcentaje de personas significativo al cuestionar la...
by Chef Abigail Loza | Jul 1, 2020 | Estilo de Vida, Paladar
Hace muchos años que el planeta no era atacado por una pandemia como la que estamos viviendo en estos momentos, nuestra economía se tambalea, así como el sector de alimentos. Los efectos de una pandemia son devastadores para cualquier sector económico, en especial...
by Chef Abigail Loza | Abr 1, 2020 | Estilo de Vida, Paladar
El marketing gastronómico es el proceso de conocer quién es nuestro cliente y cuáles son sus necesidades para crear productos y servicios con el objetivo de influir en su decisión de compra. Desde montajes, bienvenidas y servicios, el marketing abarca todo lo que...
by Chef Abigail Loza | Mar 13, 2020 | Estilo de Vida, Paladar
La cuaresma son 40 días que la Iglesia Católica marca como preparación para la Pascua, dando inicio con el Miércoles de Ceniza. Durante estos días se evita el consumo de carnes rojas (Miércoles de Ceniza, todos los viernes hasta llegar a Semana Santa y los tres Días...
