by Pablo Flores | Abr 1, 2022 | Estilo de Vida, Paladar
Como cada año, la industria de restaurantes y alimentos también se reinventa para sus comensales creando tendencias nuevas que se verán reflejadas a través de los platillos y bebidas, esto con la finalidad de ofrecer nuevos y atractivos productos. En 2022, las...
by Pablo Flores | May 1, 2021 | Estilo de Vida, Paladar
Ha pasado ya un año desde que se declaró la pandemia mundial por Covid-19 y a un año exactamente, el sector restaurantero ha mostrado grandes cambios desde la manera de trabajar y sobre todo en las afectaciones económicas. Afortunadamente no nos encontramos en las...
by Pablo Flores | Abr 13, 2021 | Estilo de Vida, Paladar
Consume Local y salva empleos han sido de las frases más sonadas en los últimos meses a raíz de la pandemia y, en el caso de León y el estado de Guanajuato no ha sido la excepción. Es por ello que este mes les recomendamos consumir vino guanajuatense acompañado de los...
by Pablo Flores | Feb 1, 2021 | Estilo de Vida, Paladar
El 2021 trae consigo un sinfín de nuevas tendencias gastronómicas que son un agasajo tanto para el paladar como para la vista y que las vamos a poder estar viendo y probando en los restaurantes durante este año. Y es que con estas tendencias lo que se busca no solo es...
by Pablo Flores | Dic 23, 2020 | Estilo de Vida, Paladar
Está de más decir que el 2020, sin duda alguna, marcó la vida de todos nosotros y en el ámbito empresarial no es la excepción. Concretamente para los restaurantes ha sido uno de los años más complicados. Cierres de restaurantes y un sinnúmero de empleos perdidos es lo...
by Brenda Velázquez | Oct 3, 2020 | Estilo de Vida, Paladar
Sergio Méndez es un joven mercadólogo con una gran pasión por la comida, misma que lo ha llevado a experimentar y disfrutar distintos sabores en varios lugares que ha tenido la oportunidad de visitar. Hoy se encuentra al frente de Cheddar & Co. En su mente siempre...
