Aromas y sabor

Aromas y sabor

El poder de las especias en la cocina.  La gastronomía mexicana se destaca por su extensa variedad de sabores y colores. Uno de los principales ingredientes son sus especias, las cuales dotan de texturas, sabores y olores a los platillos. La palabra especia, que viene...
Música de película

Música de película

El sonido del cine en los Premios Óscar.  Las canciones nominadas a los Premios Óscar siempre generan revuelo, no en vano, durante las últimas semanas hemos escuchado comentarios al respecto: que si son buenas, que si no tanto, en fin, sabemos que la polémica está...
Amor, amistad y mitología

Amor, amistad y mitología

Una mirada emotiva y humana a los mitos griegos. Cuando era niña, sentía una fascinación por la mitología griega con sus múltiples dioses y diosas, sus héroes y sus criaturas. Me horrorizaba la idea de que hermosas personas recorrieran un laberinto solo para encontrar...
Lujo y sofisticación para tus espacios

Lujo y sofisticación para tus espacios

Líder en la industria de recubrimientos cerámicos, Interceramic presenta su colección 2025 Con más de 40 años en la industria, la marca se ha consolidado como un referente en la producción y venta de pisos, azulejos y artículos para baño. Fundada en el año de 1979, ha...
Alimentación intuitiva

Alimentación intuitiva

En 1995, los nutricionistas Evelyn Tribole y Elyse Resch introdujeron el concepto alimentación intuitiva, la cual  consiste en comer escuchando tu cuerpo y las señales que te manda.  Lograr este tipo de consumo requiere de una conexión importante de mente-cuerpo y...