by Pablo Flores | Feb 1, 2026 | Gastronomía, Negocios
En este 2026, comer ya no se trata solo de llenar el plato En cada nuevo inicio año descubrimos las tendencias que marcarán ciertos aspectos a lo largo del año y el área de la gastronomía, no es la excepción, es por ello que en este artículo abordaremos algunas de...
by Michelle Páramo | Feb 1, 2026 | Estilo de Vida, Tendencias
¿Listos para crecer hacia arriba? Cada vez más, las ciudades crecen hacia arriba a un ritmo difícil de imaginar. Este fenómeno de las construcciones verticales responde principalmente a la urbanización masiva y a la necesidad de maximizar el uso del suelo en las...
by PRO LEÓN | Dic 1, 2025 | Comercial, Estilo de Vida
Gastronomía mexicana: suma de tradición e historia La gastronomía ha sido parte de nuestra evolución como sociedad y nos ha dado identidad ante el mundo. El 16 de noviembre del año 2010, la UNESCO otorgó la declaratoria de Patrimonio Cultural Inmaterial de la...
by Franco Velázquez | Dic 1, 2025 | Estilo, Estilo de Vida
La ciudad que anticipa el futuro: León no sigue el futuro, lo diseña León, con motivo de su 450 aniversario, celebra no solo su rica historia, sino también su visión hacia el futuro. La ciudad consolida su liderazgo como centro de creatividad, diseño, gastronomía y...
by Pablo Flores | Dic 1, 2025 | Estilo de Vida, Gastronomía
Dark kitchens: un negocio que va en ascenso Sin lugar a dudas una de las tendencias de negocios gastronómicos que van en crecimiento son las denominadas “dark kitchens” ó “cocinas virtuales”, las cuales son espacios diseñados únicamente para preparar comida para...
by Lorena Tobías | Dic 1, 2025 | Estilo de Vida, Nutrición
Cierre de año sin culpa Diciembre es un mes en el que hay miles de reuniones, postres deliciosos y millones de brindis. Para muchos, esta época se convierte en una montaña rusa emocional: entre el deseo de disfrutar y el miedo a “echar a perder” todo el esfuerzo del...
