by Pablo Flores | Nov 1, 2025 | Estilo de Vida, Gastronomía
Del campo a la mesa: ingredientes ancestrales que están revolucionando los menús en restaurantes En los últimos años, nuestro país se ha distinguido por un movimiento culinario que busca rescatar el pasado para proyectarse hacia el futuro. Los ingredientes ancestrales...
by Pablo Flores | Oct 1, 2025 | Estilo de Vida, Gastronomía
Optimización, personalización y eficiencia La Inteligencia Artificial (IA) se ha convertido, sin duda, en una herramienta esencial para mejorar muchos aspectos de nuestra vida cotidiana y el mejorar la eficiencia operativa de los restaurantes en todo el mundo, y...
by Pablo Flores | Sep 1, 2025 | Estilo de Vida, Gastronomía, Lo mejor del 2025
Nueva normativa busca dignificar el trabajo de colaboradores A partir de diciembre, todos los establecimientos en México, sin importar su giro o tamaño, estarán obligados por ley a proporcionar sillas ergonómicas a sus colaboradores en cada una de sus áreas de...
by PRO LEÓN | Sep 1, 2025 | Estilo de Vida, Gastronomía
En Grupo Pasta, la cocina es una experiencia que se vive y se aprende directamente de quienes la han perfeccionado a través de los años. Es así que, como parte de su compromiso por la autenticidad culinaria, es que se invierte en la capacitación constante en...
by Pablo Flores | Ago 1, 2025 | Estilo de Vida, Gastronomía
La tendencia refrescante del verano Este verano, los restaurantes están brindando con una nueva estrella del menú: los cócteles elaborados con vino tinto. Tradicionalmente asociado con cenas formales o climas fríos, el vino tinto se reinventa este 2025 como el...
by Pablo Flores | Jul 1, 2025 | Estilo de Vida, Gastronomía
Lo que todo conductor debe saber sobre las nuevas normas en León El municipio de León, ha impuesto nuevos límites de alcohol permitidos en la sangre para conductores de vehículos motorizados. Esta medida busca reducir accidentes automovilísticos provocados por...
