Chiles en nogada

Chiles en nogada

by | Sep 30, 2019 | Estilo de Vida, Paladar

Chiles en nogada Ingredientes 10 Chiles poblanos asados, pelados y despepitados Granada Perejil finamente picado Para el relleno 350 g de carne molida de res o ternera 350 g de carne molida de lomo de cerdo 1 cebolla grande finamente picada (150 g) 4 dientes de ajo...
Gazpacho de Sandía

Gazpacho de Sandía

by | Jul 5, 2019 | Estilo de Vida, Nutrición

Gazpacho de sandía Por Chef Abigail Loza Ingredientes 400 g Sandía din semillas 2 Jitomates pelados y sin semillas ¼ Cebolla blanca ½ Pepino pelado y sin semillas ½ Pimiento rojo sin semillas 50 g Pan duro 1 cda Vinagre blanco Agua fría 2 cdas Aceite de oliva Sal...
Salmón con ensalada de mango

Salmón con ensalada de mango

by | Jun 21, 2019 | Estilo de Vida

Salmón con ensalada de mango Ingredientes 300gr Filete de salmón 1 Ramita de romero fresco 1 Ramita de tomillo fresco Sal de mar Pimienta negra recién molida Aceite de oliva 1 Lechuga sangría 1 Lechuga italiana  30gr Arándanos deshidratados 30gr Nuez de la india...