Sabores patrios

Sabores patrios

Llega septiembre y con ello un extenso abanico de colores y sabores gastronómicamente hablando, y no es para menos, ya que este mes es uno de los favoritos para deleitar paladares con platillos exquisitos en sus restaurantes favoritos. Los chefs y cocineros de...
Turismo gastronómico

Turismo gastronómico

Otra alternativa para descubrir el mundo Al momento de planificar un viaje, además de sorprenderte con increíbles lugares, te interesa conocer y disfrutar de la cocina tradicional de cualquier rincón del planeta. A esta actividad se le conoce como turismo...
Chiles en nogada

Chiles en nogada

Chiles en nogada Ingredientes 10 Chiles poblanos asados, pelados y despepitados Granada Perejil finamente picado Para el relleno 350 g de carne molida de res o ternera 350 g de carne molida de lomo de cerdo 1 cebolla grande finamente picada (150 g) 4 dientes de ajo...