Ayuno intermitente: ¿cómo funciona?

Ayuno intermitente: ¿cómo funciona?

Por Lorena Tobías  Sabemos que el ayuno intermitente está de moda, pero, ¿qué es el ayuno intermitente y en qué consiste? Es una estrategia nutricional en la que se alternan periodos de ayuno y periodos de alimentación. Esta consiste en dejar una ventana de tiempo...