Formando a profesionales de la recreación

Formando a profesionales de la recreación

En la actualidad, es de suma importancia realizar actividades recreativas que permitan mantener en equilibrio la vida de las personas, ya que favorece el desarrollo de diferentes destrezas motoras y sociales, mejora la percepción corporal, la coordinación y el...
¿Tienes un restaurante?

¿Tienes un restaurante?

Descubre como prevenir contratiempos con tu equipo humano en la cocina La convivencia al interior de los equipos de trabajo en los diferentes ambientes de las cocinas en los restaurantes de nuestra ciudad es el tema que nos ocupa en esta ocasión, ya que, al igual que...
Cómo cambiar nuestros hábitos

Cómo cambiar nuestros hábitos

Sofía se ha propuesto bajar esos kilos de más y está dispuesta a hacer lo que sea necesario para lograrlo. Su plan no es nada extraordinario: comer mejor y hacer ejercicio. Todo inicia bien, pero después de una semana afloran los pretextos y al final de la segunda...
Táctica y estrategia

Táctica y estrategia

Me encanta salir a rodar por la montaña. Un día antes planeo la ruta, el tiempo, la distancia y quienes me acompañarán; además reviso la bicicleta, ajusto los frenos, pongo aire a las llantas, preparo mi agua y una botana o fruta para el camino. Al día siguiente me...