Gustos culposos

Gustos culposos

Expandiendo nuestra visión del entretenimiento A lo largo de nuestra vida, nuestro paladar va cambiando y evoluciona conforme nuestras experiencias culinarias se enriquecen con los platillos y antojos que descubrimos en nuestro día a día. Y eso puede suceder incluso...
Dos formatos, un camino

Dos formatos, un camino

Telenovelas y series: mundos distintos pero cercanos.  Siempre es un gusto compartir en este espacio los contenidos audiovisuales que he estado viendo o que he disfrutado, ya sean recientes o de tiempo atrás. Aunque parezca atípico, últimamente me he acercado a...
Lo implacable del sonido en el cine

Lo implacable del sonido en el cine

La historia es algo que me apasiona demasiado; conocer las diferentes versiones de un hecho histórico me resulta profundamente enriquecedor e interesante. Saber cuáles fueron las causas, los acontecimientos, la vida y los detalles de algún suceso o personaje es algo...
Consumo y cine

Consumo y cine

Exceso de información pone a prueba la capacidad de asombro del público Parte del encanto del verano se encuentra en las salas de cine, ya que es una de las temporadas en las que estudios, distribuidoras y exhibidoras nos presentan algunas de sus propuestas más...
La imagen en movimiento

La imagen en movimiento

En estos casi dos años colaborando en este espacio, y a pesar de que el fundamento del cine y la televisión es la imagen, nunca he dedicado una edición íntegra a la cinefotografía. Puede ser porque evidentemente el cine se fundamenta en imágenes o tal vez para evitar...
The Bear: una serie culinaria

The Bear: una serie culinaria

Conocida como “el corazón de la casa”, la cocina es un lugar donde puede forjarse la identidad de una familia. Y si se trata de un restaurante, las posibilidades pueden ser infinitas, ya que en ella convergen personas con distintos orígenes, tradiciones e historias....