¿Quién es Elena Garro?

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Una biografía fragmentada y profundamente personal Seguramente esta y muchas otras preguntas cruzaron por la cabeza de la autora Jazmina Barrera cuando recibió el encargo de escribir un libro sobre Elena Garro. En La reina de espadas, Barrera construye un perfil de...
¿A quién le vendes fiesta?

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Adaptarse al cliente es la clave del éxito Quienes organizan eventos, disfrutan al preparar decoraciones exóticas con el objetivo de impresionar a los invitados con sus ideas y extravagancias. Por su parte, los clientes a los que les gusta contratar servicios para...
Cocina francesa

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Base de la gastronomía moderna La cocina francesa es, indudablemente, una de las más reconocidas a nivel mundial, no solo por su extensa variedad de platillos, sino por su notable influencia en las bases de la cocina moderna. Su capacidad para fusionar tanto sabores y...
Alimentados por la red

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¿Cómo influyen las redes sociales en nuestras decisiones alimentarias? En esta era digital, la mayoría de las personas consultamos información a través de internet en buscadores como Google, de inteligencia artificial, redes sociales y diversas plataformas de...
Agua para la vida

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El poder de la hidratación consciente El agua es esencial para que nuestro cuerpo funcione bien, y mantenernos bien hidratados influye en casi todos los aspectos de nuestro cuerpo, desde la energía de todos los días hasta la función cerebral y la salud de la piel....