Las Huérfanas, Auténticas Hamburguesas

Las Huérfanas, Auténticas Hamburguesas

Porque no tienen m… Augusto Cortés Berber DIRECTOR GENERAL Y SOCIO FUNDADOR Ingeniero mecánico de profesión y con una maestría en Alta Dirección, es un apasionado de los autos y MTB. Con tenacidad y perseverancia, siempre está en busca de hacer más buscando la...
Val.Co. Asador

Val.Co. Asador

Todo sabe mejor a la leña Chef Eduardo Valdovinos Correa Licenciado en Gastronomía, cuenta con una gran experiencia trabajando en diversos restaurantes de Europa durante un año. En México colaboró en restaurantes de Guerrero, Michoacán, Baja California Norte y Sur,...
Mochomos

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Riqueza Sonorense Mario Camacho Con 20 años de experiencia en el sector gastronómico, ha colaborado con tres importantes grupos en Ciudad de México y León. Se ha desempeñado como gerente del restaurante La Bikina, Frascati y L’Osteria De Il Duomo. Juan Manuel Ramírez...
Cultura y arraigo

Cultura y arraigo

Una oportunidad para disfrutar y compartir nuestra identidad Por Vanessa Gómez Con este tema, quisiera invitarte a reflexionar sobre cómo la cultura nos unifica y hace que surjan valores tales como el respeto, el amor a lo que somos y hacemos y la preservación de...
PanPhila Gourmet

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Caricias al alma Adrián López Menduett Mejor conocido como El Oso, con 38 años en el sector asegurador y una gran vocación de servicio, emprendió junto al Arq. Mario Plasencia en el ramo restaurantero a través de Orangerie en el 2014, inspirado en la Ciudad Luz:...