Sabores que deleitan tus sentidos

Fernando Pérez Fuentes, originario de la Ciudad de México, tiene más de 10 años de experiencia como chef, especializándose en cocina de brasa por las propiedades y posibilidades cocción y sabor que se obtienen. Esta, sin duda, ha sido una de las principales razones por las que Fernando se incorpora a Grupo Argentilia, retándose a sí mismo en una ciudad desconocida a colaborar en esta empresa de prestigio y tradición desde hace dos años.

Entre sus actividades más importantes se encuentran coordinar a los chefs de los restaurantes especializados del grupo: Argentilia, Frascati y La Peska; buscar las últimas tendencias culinarias nacionales e internacionales con el fin de incorporarlas a los menús y además, crear experiencias en los diferentes festivales gastronómicos como el Festival Italiano, Festival de Fuego y Brasa, Festival del Mar, Festival Mexicano, entre otros, que permiten seguir en la preferencia de los comensales.

Grupo Argentilia nace en el año 1996 bajo un concepto de comida argentina – italiana al detectar un gusto especial en los leoneses por estas cocinas, mismas que le dieron su característico nombre. El prestigio del que goza el grupo, es la suma de los más de 25 años de trayectoria en el sector gastronómico, innovando a través de una experiencia culinaria extraordinaria.

Los restaurantes que conforman al grupo son:

Argentilia: restaurante de carnes y pescados con un menú internacional contemporáneo.
Frascati: restaurante italiano – internacional con especialidad en pizzas y pastas
La Peska: restaurante de mariscos.

Con el objetivo de mantenerse en la preferencia de sus clientes, en Grupo Argentilia buscan la mayor calidad en ingredientes, así como propuestas de valor a través de la fusión de tendencias, por lo que garantizan un menú dinámico que cambia constantemente para sorprender el paladar de los comensales.

Presente en León, Puerto Vallarta, Querétaro y la Ciudad de México, Grupo Argentilia ha homologado calidad y oferta en cada uno de sus restaurantes a fin de seguir generando experiencias al paladar con pasión y vocación, dos de las premisas que han hecho posible que hoy por hoy, el grupo sea cómplice de momentos maravillosos para todos aquellos que los visitan.