Comer sano fuera de casa

La importancia de los horarios en tu alimentación

Por Luisa Nieto Balcázar

Uno de los principales inconvenientes para iniciar un estilo de vida saludable es la falta de organización en los tiempos (tanto para cocinar como para realizar todas las comidas recomendadas durante el día), es por eso que en este artículo abordaré la relevancia de fijar tiempos de comida y respetarlos.

En realidad lograr esta organización se convierte en un gran reto (principalmente para las personas que pasan poco tiempo en casa o que por diferentes cuestiones requieren viajar demasiado). Mencionaré algunas desventajas de no llevar un orden en los tiempos de comida:

 

  • Hace que lleguemos con más hambre al siguiente tiempo de comida y por esta razón aumentamos el total de kcal del día.
  • Existe una gran necesidad de comer algo que puede orillar a elegir lo que sea y no necesariamente puede ser una opción saludable.
  • Genera mal humor y cansancio para realizar cualquier actividad física. Lo cual afecta en diversos ámbitos de nuestra vida, tanto personal como profesional.
  • El dejar pasar algún tiempo principal de comida (como el desayuno o la cena) de manera continua hace que aumente el porcentaje de grasa corporal; ya que nuestro cuerpo se predispone a que va a pasar varias horas en ayuno y cuando llega la siguiente comida, después de ese ayuno, no utiliza todo como fuente de energía ni para las funciones que debería si no que almacena un poco de reserva que termina convirtiéndose en grasa.
Es importante además que sepas que establecer horarios fijos de comida y mantenerlos en la mayor medida posible previene y controla algunas enfermedades como diabetes, hipercolesterolemia y enfermedades cardiovasculares (hipertensión), ya que el desajuste en los tiempos de comida influye en el manejo de dichas enfermedades.

Como mencioné en un principio, la falta de tiempo es de las principales excusas para no iniciar una alimentación equilibrada y saludable, pero después analizar todos los puntos anteriores puedes darte cuenta del impacto positivo que tiene en la salud. Por todo esto vale la pena esforzarte y buscar opciones para establecer un orden en tu alimentación y tiempos de comida.

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