Enrique Rodríguez
Enrique Rodríguez Alvarado
Susana Alvarado
La historia de Tres Fuegos nace a partir de familias cuya pasión por la cocina se ha transmitido de generación en generación. Es así que con el tiempo deciden crear la marca padres e hijo, quienes deleitan con cada platillo hasta el paladar más exigente
Líderes que dejan huella
Hace seis años Tres Fuegos nace como un food truck dedicado a la venta de lechón y costillas BBQ. Con el tiempo y la popularidad que adquirió, evolucionó para convertirse en un servicio de catering a domicilio en eventos pequeños para más tarde atender incluso eventos simultáneos, además de abrir las puertas de un restaurante campestre ubicado en Lagos de Moreno bajo el nombre de Traspatio Tres Fuegos.
Concepto
Enfocados en crear platillos de alta calidad cocinados al fuego en al menos unos de sus procesos, Tres Fuegos genera verdaderas experiencias a sus comensales, quienes podrán vivir el auténtico sabor ahumado en sus eventos con la oportunidad de ver todos los procesos, de la parrilla a su mesa.
“Cocinamos siempre con los mejores productos disponibles con gran pasión y profesionalismo”
Principales diferenciadores
Tres Fuegos se especializa en la preparación de lechones a la caja china, un método característico de su cocina, además de la preparación de alimentos ahumados de larga cocción, todo con un servicio cálido, una excelente atención a sus clientes y productos de gran calidad.
Innovación gastronómica
La propuesta culinaria que ofrece Tres Fuegos conquistará a tus invitados, ya que más que un servicio de catering es la experiencia que ofrecen, una experiencia multisensorial en cada bocado gracias al sabor inigualable de sus platillos.
Servicios
- Catering a domicilio
- Delivery en fechas específicas
- Restaurante Traspatio Tres Fuegos
- Servicio de banquetes para eventos masivos
Cocina que cautiva
Lechón a la Caja China
Cerditos seleccionados cocinados por un periodo de tiempo largo en las cajas chinas, que son hornos de carbón, logrando gran suavidad en la carne y el distintivo cuerito crujiente.
Costillas BBQ
Disfruta de unas deliciosas costillas de cerdo con BBQ de la casa, hechas al carbón, súper suaves y jugosas con carne de la más alta calidad en el mercado.
Betabel Asado
Prueba el betabel asado acompañado de arúgula, queso de cabra y un aderezo de jengibre y miel de abeja.
Datos de contacto
Teléfono: 477 229 2797
Instagram: @tresfuego.s
