Jaime Borja (Socio)
Líderes que dejan huella
Con dos años de trayectoria, L’Osteria de il Duomo forma parte de Grupo Pasta con 27 años de experiencia en el sector gastronómico y presencia en las ciudades de Guadalajara, León y Querétaro. Con una gran respuesta de sus comensales gracias a sus platillos y excelente calidad en su servicio, están consolidados como una de las marcas más importantes en la industria restaurantera.
Concepto
A través de un concepto innovador de alta cocina italiana y mediterránea, L’Osteria de Il Duomo cuenta con una extensa variedad de platillos que incluyen ostras frescas, pescados importados, cortes de carne y diversos tipos de pastas, además sus instalaciones te permitirán vivir momentos agradables, ya que podrás elegir entre el salón y la terraza.
“Con una gran calidad en alimentos y servicio, cada visita será una experiencia diferente”
Áreas
- Terraza
- Salón
Innovación gastronómica
L’Osteria de Il Duomo cuenta con un menú base compuesto por exquisitos platillos. Entre los más solicitados se encuentran la Costata Di Manzo, Tagliolini Tartufo y el Risotto Porcini al Tartufo, sin embargo, cuentan con diversas opciones que han marcado tendencia en el sector y podrás acompañarlos con los mejores vinos de su cava. Por otro lado, cada mes ofrecen platillos nuevos para que en cada visita vivas una experiencia diferente.
Servicios
- Alta cocina
- Coctelería diseñada por un mixólogo
- Cava con los mejores vinos italianos, españoles y mexicanos
- Sommelier
- Atención personalizada y dedicada a comensales
Cocina que cautiva
Costata Di Manzo
Costilla de res horneada en salsa de vino tinto y hongo porcini, acompañada de puré de papa y espárragos asados.
Rib Eye Añejo
Corte calidad Prime preparado con mantequilla de foie gras y porcini, flameado con grappa son una piedra de sal.
Tagliolini Tartufo
Deliciosa pasta artesanal hecha en casa con mantequilla, queso Grana Padano y ralladura de trufa.
Datos de contacto
Ubicación: Blvd. Juan Alonso de Torres 2002, Local ZM 2600, Valle del Campestre, C.P. 37150. León, Guanajuato
Teléfono: 477 102 7425
Página web: grupopasta.com/restaurantes/losteria
Instagram: @losteriadelduomo
