¿Cómo se introducen en el desarrollo de productos apícolas?
Clavelina nace gracias a la oportunidad de trabajar con apicultores locales. Comenzamos a obtener miel de un rancho ubicado en León, Guanajuato. Gracias a esta oportunidad descubrimos y comenzamos a valorar lo que es una miel de abeja pura, su delicioso sabor y la gran calidad.
Platíquenos un poco sobre Clavelina, ¿cómo deciden llevar a cabo este proyecto?
La marca nació en el 2016 con la misión de contribuir a cambiar el rumbo de la alimentación de los mexicanos a través de productos que sean naturales de principio a fin. Vivimos inspiradas por nuestros consumidores y comprometidas con la apicultura responsable, por lo que buscamos generar un impacto positivo en nuestra sociedad.
¿Qué obstáculos se les presentaron al emprender?
Emprender un negocio no es fácil. Conlleva un gran compromiso ya que tienes que hacer que las cosas sucedan y todo depende de ti. Sin embargo, creemos que uno de nuestros mayores retos fue dar un giro a nuestro modelo de negocio que nos permitiera crecer y expandirnos a clientes más grandes.
¿Cuáles son las principales propiedades de su producto?
Comercializamos miel de abeja 100% pura y orgánica. No está procesada ni contiene aditivos, solo néctar de millones de flores silvestres. Manejamos diferentes tamaños y presentaciones que van desde el consumo personal hasta venta industrial para restaurantes.
¿Qué viene para Clavelina en este 2021?
Actualmente estamos vendiendo en HEB Irapuato y tenemos planes de expandirnos a más tiendas de la cadena que nos dará mucha más exposición a nivel nacional. A la par, continuaremos explorando e innovando para lanzar nuevos productos derivados de la miel de abeja al mercado.
¿Qué consejo les darían a las personas que tienen la intención de emprender?
La adaptación es vital para sobrevivir. Ahora más que nunca los productos, clientes y circunstancias cambian constantemente y debemos actualizarnos y adaptarnos rápidamente para salir adelante. No le tengan miedo al cambio.
¿Cuáles son sus puntos de distribución?
Pueden encontrar nuestros productos en Farmacias ISSEG y en tiendas orgánicas en todo el estado de Guanajuato. Por mencionar algunos en León: Nectario, La Manzana, Biósfera, Kunalah Gourmet y La Casa del Alma.
“Creemos firmemente que todo es posible en la vida, solo es cuestión de enfoque, buscar oportunidades y trabajar día a día para conseguir resultados”
clavelina.com.mx