Always niu and me
Chef Juan MADRIGAL & Mariana ZAVALA
El chef Juan Madrigal, licenciado en Gastronomía, tiene una amplia experiencia de talla nacional e internacional. Por su parte, Mariana, licenciada en Hotelería y Turismo, es una apasionada de la creación de experiencias. Al frente de Niucatering, ambos se han consolidado como referente en el Bajío.
Enfoque de experiencia
Su misión principal está en brindar soluciones a través de la creación de emociones con platillos que alimenten el alma, así como asegurar una experiencia integral que garantice la satisfacción.
En tendencia
Lo más destacado del mercado actual es la creciente necesidad de obtener experiencias cargadas de personalidad y que cumplan con las expectativas. Entre ellas, la cocina internacional con emblemas gastronómicos de otros países.
“Catering that transcends the expected. A bespoke experience where flavor becomes memory, and hospitality becomes an art form”
Oferta integral
Catering y gestión integral de eventos de tipo:
• Empresarial: reuniones, work lunch, inauguraciones, aniversarios, fiestas de fin de año y más.
• Sociales: bodas, baby showers, bautizos, XV años, graduaciones, etc.
DESTACÁNDOSE EN EL MERCADO
Niucatering es un emprendimiento que nació hace casi 20 años, cuya trayectoria en eventos sociales y empresariales ha fortalecido la dupla entre óptima gestión y excelentes propuestas gastronómicas, colocándose actualmente como un proyecto diferenciador en calidad y calidez.
SERVICIO ESTELAR
• Cocina de tendencias
Creación de menús inigualables con propuestas de tendencias, montajes limpios y fusiones novedosas de ingredientes frescos y de calidad con especial cuidado.
El sello distintivo
• Novedosos menús por el chef Juan Carlos Madrigal.
• Servicio y atención de event planner por Mariana Zavala.
• Acompañamiento cordial y puntual desde el primer contacto.
Propuesta de vanguardia
Al trabajar en un sector marcado por las tendencias, se mantienen en constante actualización tanto en conocimiento como en la práctica, por ello cuentan con una amplia carta de certificaciones y experiencia en restaurantes.
Dirección
Valle de Bravo 226, Col. Valle del Campestre, C.P. 37150
Correo electrónico
mzavala@niucatering.com